お客様へ
日頃より芦屋ぷりんをご愛顧いただき、ありがとうございます。
テレビでご紹介頂き、現在たくさんのご注文をいただいております。
ご注文いただきましたお客様には順次発送いたしますが、
現時点で11月下旬のお届けになります。
お届けまでお時間を頂くことを深くお詫び申し上げます。
確実にお届けしますので、申し訳ございませんが、何卒ご容赦くださいませ。
今後とも芦屋ぷりんをご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
無垢な輝きと純粋な美味しさ～素材やレシピ、すべてにおいて上質にこだわったリュクスなプリン。～
芦屋の学校に通う女学生たちがとても可憐に見えたことから着想し、
華やかで見た目の麗しいプリンとして登場した純粋無添加「芦屋ご令嬢ぷりん」。
蓋を開けた瞬間、華やかな香りがフワッと広がります。
その秘密は蓋をする直前に上からそっと希少な日本ミツバチの蜂蜜を注ぎ入れているため。
すぐ下の層には、果物農家さんから直接取り寄せた、その時期に旬を迎える
厳選された季節のフルーツと、その日、摘みたてのエディブルフラワーを閉じ込めた
華やかな風味のゼリーが輝きます。ここにも日本ミツバチの蜂蜜を使い、
優しい甘さでフルーツとエディブルフラワーの香りを引き立てます。
お砂糖のかわりに日本ミツバチの蜂蜜だけを使った一番下のプリンは、
お砂糖の甘さとは違った自然で純真な甘さとコクの深さが特別なご令嬢感を演出します。
そんな二つの層が出会うことで、豊かで贅沢な味わいと幸せで上質な気分を
最後のひとすくいまでお楽しみいただけます。
パティシエがお花を一つ一つそっとのせて完成です。想いをこめて大切に育て上げたご令嬢プリンです。
大切な素材選び
シンプルだからこそ美味しい素材で、本当に美味しいプリンをお届けしたい。
だからこそ私たち芦屋ぷりんは、素材選びが大切だと考えます。
これまでも、これからも芦屋ぷりんは、本当の意味で美味しいプリンづくりのために
最高に適した素材を探し続けます。
四季の花々の香りを凝縮希少な日本ミツバチの蜂蜜
静岡県 水野養蜂さん
口に入れた瞬間、華やかな香りが広がる日本ミツバチの蜂蜜。養蜂が難しく、年間の採集量の少ない希少な日本ミツバチの蜂蜜を、私たちは実際に養蜂家さんの元にお伺いし、話を聞き目で確かめ、直接送ってもらったものを使っています。
華やかに彩りを添えるエディブルフラワー
芦屋ご令嬢ぷりんに彩りを添えるエディブルフラワー。
自家栽培の生花を中心に、香りと風味が繊細なビオラやキンギョソウなど、
その日使用する分だけ摘みとって使用しています。
美味しい旬を、もっと美味しく季節のフルーツ
芦屋ぷりんでは季節とともに変化していく旬のフルーツを最高のタイミングでプリンとして、もっとも美味しく味わっていただくために、シェフが全国を巡って知り合った果物農家さんから、その季節に旬を迎える一番美味しいフルーツを取り寄せています。
大自然の豊かさを感じる味わい乳風味豊かな牛乳
兵庫県丹波市 丹波乳業さん
丹波の豊かな自然の中で非遺伝子組み換え飼料を食べて育つ牛の乳は柔らかな甘味と優しい香りをもちます。
低温殺菌処理を施すことで、生乳がもつ風味が失われず、甘味と濃厚な牛乳の味をしっかりと感じるプリンに仕上がります。
餌にこだわり抜いた安心・安全かつ美味しい卵
兵庫県丹波市 カンナンファームさん
兵庫県の養鶏場にて遺伝子組み換えの穀類や収穫後に農薬処理をした作物を一切使わずに、良い飼料のみで育てられた健康な鶏から生まれる卵を使用。
健康な鶏から生まれる卵は透き通る美しい卵白とコクと甘みを持つ卵黄をもっています。
酪農家の近くでつくったフレッシュな生クリーム
九州産 オーム乳業さん
芦屋ぷりんにとろけるような滑らかさを与えてくれる生クリーム。
牛一頭一頭にきちんと目が届く小規模の酪農家が生産する生乳を原料として、少量生産だからできる鮮度・品質にこだわりぬいた生クリームを使用しています。
香りとコクのバランスが素晴らしいオーガニック粗製糖
大自然の中で有機栽培（無農薬・無化学肥料）されたさとうきびを原料にした、素朴な味わいと花のような香りのする贅沢な砂糖です。プリンに爽やかな風味と、包み込むような上品で豊かな甘みを与えます。
家庭画報、あまから手帖、コープこうべ「ステーション」、
TBSラジオ「ONE-J」 、関西テレビ「報道ランナー」などで紹介されました。
ご希望の個数をプルダウンより選択していただき「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください（※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます）。
熨斗やメッセージカード希望の方はショッピングカート内にて承っております。
